2009年09月28日
生キャラメル講習会です
今日は ミルクランドで 富士農林事務所主催で
農家の スペシャリスト の ママたちの 集い
で なんと この私が 先生に なって しまいました
最初の人は カッテージチーズを つくり
この人の 前説明が 完璧で
次のの 私は はい 混ぜてください
で はじまってしまいました
分量は 牛乳 600
生クリーム 300
グラニュー糖100~150
はちみつ50
バニラビーンズ 少々
をひたすら まぜ 少々 緩めで やめて
今日は ミルクランドの ミルク アイスの 上に
アツアツの
生キャラメルを かけて たべてもりあがりました
しかし やっぱり 私は 先生と呼ばれる 器ではnakattadesu
つかれた
もーもママ
2009年09月27日
今年のジャンボ落花
今年の ジャンボ落花生は 始まって
いらいの 大きさに なりました
味も こくて 美味しいのは」雨が ふらなかった
からなのかな?
わかりませんが リンゴより 態度がおおきい
きがします
しかし おいしいからといって 食べ過ぎると
あした 顔に ぷつ っと できちゃいます
旦那さん も はやくしまってくれ~~
いうくらい 手が とまりません
ついでに ビールも 止まらないみたいです
もーもーママ
2009年09月26日
今日
今日の おやつは 神奈川に いる 旦那さん の
弟家族が お墓参りに 来るときに もってきてくれました
いつもおいしいものを もってきてくれます
このように 毎日 いただきのもと 自家野菜で
ほとんど 生活 できていて 幸せを 感じます
もーもーママ
2009年09月25日
今日の お客さん
今日は 何と さとちゃんさん と タミーさん
と いつものうさはなみにさん が 我が家に やってきました
なんにも ないいところで これという
目印も ないところで 来るのも たいへんだったゆです
調度 お昼ころ みなさんに この牛は もううまれますよ
と 説明した牛が 3時半 ころ うまれました
もうちょっと 早く 産んでくれたら よかったのにね
はは
でも 母子ともに 元気です また きてください
もーもーママ
2009年09月24日
またまた いただきものです
今日は くりを いただきました
すきなんですけど。。。
栗ご飯も マロングラッセも
モンブランケーキも。。。
皮を むくのがねえ~~~
むきむきくん か わすれたけど
皮むき機 なるものも 買ったけど
きれいに むけません
もっと かるがる むく 方法が ないかな?
もーもーママ
2009年09月23日
今日も いただきものです
ミモレットというチーズを 前に もらって いたのですが
食べるチャンスが なく この前 トマトスープに
いれたら すごく おいしかったです
で 今度
は さらだに かけてみたのですが
”はいから”な チーズ削りと いうものが
なくて せっかくの チーズの ムードも
かんじられない ふつうの おろしがねで
おろしました( さすが 土井家)
しかし でてきた チーズは さらさら で
成功 しました
いつもは だいたい みんなが お墓参り(お墓が 敷地に
あります)
に 来るときにに つくりますが
今年は 連休が長すぎて
いつ来るか読めず もう みんな きてしまい
今年は 家族とご先祖様の分だけ つくりました
もーもーママ
2009年09月22日
いただ
うさはなみにさんから 立派な なべしきを
いただきました
工房IKEさんの 作品だ そうです
立派すぎて 置物だと おもっていました
今は いつも テーブルの 真ん中に どーん
と置いてあって土鍋で ご飯を たいては
おいています
ありがとう ございました
もーもーママ
2009年09月21日
いもほり
今日 一か月がんばってくれていた 女の子が
名古屋にかえっちゃいました
朝 昼 夕と 3食 友にした
子が 帰っていくと さみしくなります
で この2日 夜 お菓子講習会を 12時
近くまで やっていました 教えすぎて
何が何だか わからなくなっているのでは???
家にきて 食 に関心が でてくれるのは
うれしいことです
最後の仕事は 芋堀でした
幼稚園以来だと 喜んで
すぽすぽ ぬいていました
私は つるを 軽トラのに のっけてきました
実は 牛ちゃんたちは 大好きなんです
まあ そんなこんなで
一か月も 終わり 次来てくれる子は どんな子か
楽しみに しています
2009年09月19日
大石寺花火大会
昨日は 大石寺の 花火大会がありました
前々から こっちに 来てみたいと
言っていた 神奈川と 伊豆の 酪農家さんが
あそびにきました
まずは 近くの 酪農家の かたが
なんじゃこれ っていう お茶を いれてくれました
みんなびっくりです
7時までは パン ピザの 生地をこね
7時から 花火を みにいきました
で 当然 また バーべキューです
静岡おでんと 焼きそばと 静岡名物を たべてもらいました
伊豆の 酪農家さんは 石窯を たいへん 気にいったようです
泊まりは 田貫湖の ロッジに とまってもらいました
富士山が きれいにみえたようです
で 今日は 手打ちそばを 食べてもらい
生キャラメルを 作り アイスにかけ たべてもらい
富士宮を満喫してもらったとおもっています
2009年09月19日
大石寺花火大会
昨日は 大石寺の 花火大会がありました
前々から こっちに 来てみたいと
言っていた 神奈川と 伊豆の 酪農家さんが
あそびにきました
まずは 近くの 酪農家の かたが
なんじゃこれ っていう お茶を いれてくれました
みんなびっくりです
7時までは パン ピザの 生地をこね
7時から 花火を みにいきました
で 当然 また バーべキューです
静岡おでんと 焼きそばと 静岡名物を たべてもらいました
伊豆の 酪農家さんは 石窯を たいへん 気にいったようです
泊まりは 田貫湖の ロッジに とまってもらいました
富士山が きれいにみえたようです
で 今日は 手打ちそばを 食べてもらい
生キャラメルを 作り アイスにかけ たべてもらい
富士宮を満喫してもらったとおもっています
2009年09月17日
長い一日
今日は 朝からおおいそがしです
おばあちゃんが 旅行に 行っているため
子牛の 哺乳する人がいないため
20頭もの 子牛に 搾乳が終わってから
哺乳してたら おそくなりました
そして 今日は お隣さんの おばあちゃんが なくなり
お手伝いに いっていまいた
私がお嫁に 来たときから やさしく ほめ上手な
おばあちゃんに はげまされて 私も 元気を
もらっていたのですが 病気に なられて
とても ざんねんです
このあたりでは お葬式は 班の 人が 夫婦で 全員でて
お手伝いします
ほんの 最近まで 自宅でやっていて
その時は 戦場の ように いそがしく
悲しんでいる暇も おりませんでしたが
最近は 会館で 行うため
近所でも お勤めの 人には ほとんど
あわないので こんな機会ですが
あって故人の 話や 近況など
話す ゆとりができました
もーもーママ
おばあちゃんが 旅行に 行っているため
子牛の 哺乳する人がいないため
20頭もの 子牛に 搾乳が終わってから
哺乳してたら おそくなりました
そして 今日は お隣さんの おばあちゃんが なくなり
お手伝いに いっていまいた
私がお嫁に 来たときから やさしく ほめ上手な
おばあちゃんに はげまされて 私も 元気を
もらっていたのですが 病気に なられて
とても ざんねんです
このあたりでは お葬式は 班の 人が 夫婦で 全員でて
お手伝いします
ほんの 最近まで 自宅でやっていて
その時は 戦場の ように いそがしく
悲しんでいる暇も おりませんでしたが
最近は 会館で 行うため
近所でも お勤めの 人には ほとんど
あわないので こんな機会ですが
あって故人の 話や 近況など
話す ゆとりができました
もーもーママ
2009年09月16日
リンゴがきました
おいしい リンゴの 季節が やってきました
食欲の 秋も やってきました
夏の 間に ほんのすこやせた 体重を
とりもどさなくては。。。。
旦那さん や 子供が きくと
まったくかわってない もっと やせろ
と ご注意を うけますが
というわけで ( どういううわけだか?)
美味しい リンゴで パンの 酵母菌を つくりました
ついでに
レーズンも
1週間後には おいおしい リンゴ風味
たっぷりの 食パンが 朝食と なります
たのしみ
もーもーママ
2009年09月15日
すべて 焼酎です
今日 焼酎
をいただきました
芝川町の 富士錦という
造り酒屋が ありますが
(富士宮にも3軒あります)
芝川水系の お米は とてもおいしい
ので 日本酒も おいいしと
我が家は かんじています
近所の方から 4本 いただきました
茶 米 むぎ そして芋
この芋焼酎は 今来ている ボラバイトの
子が バイオテクノロジーの 勉強している子
なので その 酒屋に 見学に いってきた ばかりでした
芋が 音を たてて ぶくぶく していて あまーい
においが 蔵一面に 漂っていました
その時は まだ売っていなくて 二人で
飲みたいね と言って
いたとこに いただいたので
うれいかったです
もーもーママ
2009年09月14日
いも いもいも
今年の あまい ほくほく
サツマイモ
で スイートポテトを 作りました
旦那さんは うわー って感じでひいていましたが
娘と 従業員の子と おばあちゃんと4人で
ぱくぱく たべました
あまり 砂糖を いれてないので
いくつ でも いけちゃいます
もーもーママ
2009年09月13日
非常食が。。。
非常用に カップラーメンが 5こ 食品棚の
目立つとこにに ずーーと 5個
ありました
非常用とは もちろん 災害や
もっと 重大なことは 突然私が ランチに
さそわれたりして お昼いないとき ようです
あと 旦那さんが 飲みに行って 帰ってくると
なぜか たべたくなるようで かってあったのですが
最近旦那さんは のんだ帰りは 店で 食べるようになり
突然の ランチも なく(前もって連絡くれるようになり)
たべる機会がなく
今朝 ふとみたら 何と 賞味期限が2か月も すぎていました
カップラーメンに 賞味期限が あるなんて 気にしたこともなく
びっくり
災害用 水だけは 用意しているのですが
この分では。。。
明日 確認してみよう
もーもーママ
2009年09月12日
御殿場の 馬刺し
今日 旦那さんが 御殿場まで
お見舞いに いってきました
帰りに 御殿場」の 山崎で
馬刺しと コロッケを かってきてくれました
子供の 部活の 試合で 御殿場に
行くと 帰りに ここで 10円コロッケを
山程かって
おなかのすいている
子供たちに すきなだけ たべさせた ことを
おもいだします
へたな 差し入れより
ずっと よろこばれました
夕飯を 作るのも 時間がないので
馬刺しをかってかえりました
ここのは ほんと おいしいですよね
今回はコロッケ35円だったらしく
もうないのか うりきれかわかりませんが
夕飯は 昔話に 花がさきました
ちなみに 今日から4日間 バイトの
女の子が 休みで ちょっと
がんばらなくては
馬刺し食べられなくて 残念でしたねと メールいれちゃいました
もーもーママ
2009年09月11日
藁集め
今日は 牛の 餌用に
藁を もらってきました
明日 雨が 振りそうなので
いそいで 穀いた ようです
私は 軽トラで 旦那は ダンプで
はこびました
自宅は 米を つくってないので
よくかわいた 藁はいただきます
トウモロコシ刈りが おわっても 次から次
と 仕事が やってきます
冬は きらいだけど
暇だから 早く冬が こないかな
もーもーママ
2009年09月10日
久々ランチです
トウモロコシ刈りも 終わり
今度 お菓子工房でも 作ろうかと
旦那と 一緒に始める近所のママと
沼津まで リサイクルショップに いきました
あまりにもきれいで やすくて
めちゃめちゃテンションが あがりました
急に 現実感が わいてきて
久しぶりの どきどきです
気にいった商品が あったのですが
顔に 買いますって かいてあるから
まけてって いえないから
今日は だめと注意され
3にんで ランチを 富士の ホテルで たべました
やっぱり 上品な 味で 満足でした
最後 の デザートの マンゴープリン
が 格別でした
もーもーママ
2009年09月09日
バターパン
今日は 酵母パンが やきあがってから
とかし」バターを ジューーと かける
バターパンを 作りました
コンソメ野菜スープ と
レタスの 間引きのサラダです
パンは みみのほうが 断然
おいしいです
もーもーママ
2009年09月08日
やっと終わった
やっと とうもろこしの 刈り入れがおわりました
とにかく 今日終わらせようと みんな 必死で
がんばってくれて
搾乳も おそくなりましたが おわりました
夕飯が すごく おそくなることが 予想されたので
近所の 子に 寿司を 買ってきてもらい
乾杯は したのですが
あまりの 疲れに みんな 言葉も です
たべたら みんな すぐ 寝ました
これで 私達の 長い夏が おわった
よかった
もーもーママ