Topページ土井ファームとは?おばあちゃんの野菜おかあさんのパン工房DOI FARMのホルス達

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2012年12月27日

おばあちゃんが育てる、無農薬"牧場"野菜

DOI FARMのおあばちゃんが作る無農薬"牧場"野菜


おばあちゃんは、野菜栽培のスペシャリストで、昔ながらのやり方で野菜を育てています。
おばあちゃんの野菜の魅力は、なんといっても、全て土井牧場で育った無農薬でおいしい野菜だという事です!
完熟したたい肥を使っているので、安心安全でとっても栄養価が高く、愛が詰まってます♡





土井ファームブログのトップ画面にある、牛ちゃんのマークが目印です!

牧場での直売も行っていますが、ほとんどは近くのスーパーに配達して販売しています!


【おばあちゃんの野菜の販売先一覧】
コープ静岡 富士宮三園平店
富士宮市三園平457-2
営業時間:9:00~22:00


しずてつストア 富士吉原店
富士市浅間本町1番49号
営業時間:9:00~23:00
  


Posted by 土井牧場 at 12:03

2012年12月25日

クリスマス


孫が、ケーキをデコレーション中
ホイップしたあとの泡立てきをなめるのが大好物
チキン ブイヤベース ぽてサラなどなど

独身男女があつまり
大盛り上がり
みなさんシャンパン時さんできてくれて
飲み過ぎちゃいました
まごはみなさんからのプレゼントに
人見知りどころじゃありません

12時ころお開きになり
見送りにいくと真っ白でした
ビックリ

楽しいクリスマスでした

もーもーママ
  

Posted by 土井牧場 at 09:23Comments(0)スローライフ

2012年12月23日

クリスマス準備



スポンジやきました
デコレーションは明日
嫁と孫でしあげます
明日の夕飯はなににしようかな  

Posted by 土井牧場 at 20:20Comments(0)スローフード

2012年12月17日

大根づくし



今晩息子夫婦がいないため
大人メニューです

湯豆腐 塩ポン酢で
紫大根とひよこ豆のサラダ
生姜ジャムと醤油でつけた豚肉に おろし大根
いただいた さくらえび

でした

メニューは和食ですが
赤ワインでした

まごがいなくて夜が、ながいです

もーもーママ  

Posted by 土井牧場 at 22:36Comments(0)スローフード

2012年12月17日

お手伝い



最近お手伝いしてー
というと
とんできて
てつだってくれます
ほめすぎると
調子にのり
レタスがあって一ミリくらいになります


もーもーママ  

Posted by 土井牧場 at 05:31Comments(0)

2012年12月13日

コストコ



火曜日にコストコにいってきました
旦那と友達二人の四人てわ8時出発

8時に出るために5時からはしりまわってなんとか、まにあいました

何回きてもテンションあげまくり
試食たべまくりで 買い物しました

旦那はまごのおもちゃ 選びまくりです

ついつい買いすぎて安いのか
わかりません^_^;

もーもーママ

  

Posted by 土井牧場 at 21:32Comments(0)グルメ

2012年12月10日

クリスマス(;゜0゜)



することは 山ほどあるのですが
今日絶対やらなければならないことが
ないので 朝ごはんからのんびりムード

午前中はたまりに溜まった領収書を片付けていたけどあきてきて
久々にジャスコにいってきました

パン屋でつかう材料を買って
ウロウロしていると
世間はクリスマスもすごいが
お飾りも大売り出ししていて
(;゜0゜)ビックリです

スタバでクリスマスの豆を買って
かざりをもらい
思わずカバンにつけました

コーヒーをのみながら
今年のラストスパートをどうしようか
かんがえました

もーもーママ
  

Posted by 土井牧場 at 22:25Comments(0)スローライフ

2012年12月09日

会議?



そとから帰ってくると
普段つかわない和室のテーブルに
今会議でもあったかのようにパンフレッ
ならんでいました

じつはまごが この前わたしたちが パンフレットをみながら 会議をしているのを
どこからか、
こっそりみていたのか
なんでもまねしたいとしごろで
こわい こわい


もーもーママ

めま

  

Posted by 土井牧場 at 21:30Comments(0)

2012年12月06日

グラタン



夕飯のグラタンをつくっていると
二歳まごはお手伝いが、すきで
しめじをぼぐしてもらおうと
おもったら
ハサミかせ というのでだすと
しめじのあたまを全部おとしてしまいました
ホワイトソースをつくっていると
たまごを割って グラタン皿にしきつめてしまいました
しょうがないから たまごの上にソースをのせてつくりました

あじはGooでした

ちなみに具は
マカロニ 鳥肉
じゃがいも
そして玉ねぎではなく
ただいま大量にある根深ネギでつくりました
この前はカレーも根深ネギでつくりました
おいしかったよ

もーもーママ
  

Posted by 土井牧場 at 21:57Comments(0)スローフード

2012年12月05日

かに



お嫁さんのお父さんが富山に出張で
たくさん海産物をおくってきてくれました

かに 生たこ 大きいいか 白エビ

かにはそのまま
なんと一人一杯あったので 幸せ(^O^)/
というくらいたべました
旦那様は蟹味噌で日本酒がすすみました

たこは半分 おさしみ
半分はタコしゃぶで

いかはしょうが醤油

海老は素揚げして塩少々

もうお正月がきたみたいなメニューでした

もーもーママ
  

Posted by 土井牧場 at 22:29Comments(2)スローフード

2012年12月04日

ゆず



ゆずを買い物カゴいっぱいもらったので
ゆずジャムをつくりました

明日から
ゆず茶
ヨーグルトと たのしみです


もーもーママ
  

Posted by 土井牧場 at 22:26Comments(0)スローフード

2012年12月04日

土井ファームとは?

DOIFARMとは?

DOIFARMは約100頭近くのホルスタイン牛を飼育しています。
富士山の麓で牧場を経営し始めて50年、富士山の土地に住み、毎日健康でおいしい牛乳を搾っています。
牛達は山の綺麗な空気を吸い、富士山の湧水を飲んで元気に育っています。
飼料には干し草と配合飼料などがあり、また、とうもろこしとソルゴの、自家栽培も行っています。



FAMILIY

DOIFARMは家族で経営を行っています。



DOIFARMの仕事

搾乳は朝5:30から開始します。約2時間ほどで終え、洗浄して朝食です。
午前中は休憩をはさんで野菜の配達をしています。
午後は牛をよせて除糞します。16:30から搾乳を開始し、終了後、洗浄して夕食です。この作業を毎日行っています
春はトウモロコシの種まきして、夏になって実が熟したら伐採をします。
秋には、2番草の伐採します。




お母さんの幻のパン工房

DOI FARMでは100%牛乳をを使用した自家製の手作りパンの製造と販売をしています。
営業日:水曜日から土曜日
営業時間:10:00~14:00




おばあちゃんの野菜

DOI FARMではおばあちゃんが牧場でできたたい肥を使って
多品種の野菜を栽培しています。これらの新鮮野菜を生協に配達して販売しています。




土井ファーム
静岡県富士宮市下条806-1
0544-58-2619


  


Posted by 土井牧場 at 12:05