2012年01月12日
塩麹
はやりもの 大好きな 私は
さっそく 塩麹を つくりまいした
発酵は 天然酵母で 得意なので
大丈夫
というより 頑張って むくむく
なっているのが すきです
今日は 味噌風味のしょうが 塩麹鍋と
すしです
とりつくね( 鶏挽肉 片栗粉 卵 しょうゆ 酒)
と とりたて春菊が おいしかった
今日は 用が あり 娘と 横浜にいきました
午前中に ようが おわり 新横浜駅に行き
お昼を たべました
久々に とらじに いきました
お肉が やわらかく おいしかった
家族は 私が 朝つくった 里芋の にっころがし
おと お嫁さんがつくってくれた 何かを
食べただけなので
私たちだけ おいしいものを たべて わるいな
と 思い かえりに 寿司わ かってきました
今日も パンこね 搾乳 朝ごはん作り パン成形
新幹線で 横浜
4時半には わが家到着
また 搾乳 ばんごはん作り
もう 眠く なった
もーもーママ
2012年01月11日
成人式
一番したの 娘が 成人しました
なんとなく 子育てが 終わった感が あります
私は 6日から 風邪をひき
まだ せきが とまりませんが
休んでる暇もなく
ばたばた していました
成人しきは 出身中学で するため
人数も 少なく 親も 出席 しました
娘は 久しぶりにあう 友達に チョー ハイテンション
後ろ向いてもりあがっているこです
式の 後に 軽い 食事が でて
そのあと 親戚に おかえしくばり
次に 高校の 友達と プリクラをとり
私も 初プリしました
なんと 今のプリ しわが うつりません
しかも お目目 ぱっちり
色白 だれこのかわいい人
みたいになっちゃいました じまんして みんなにみせてます
その後 むすめは 二次会を 民宿にいき
あと 最終からおけ まで もりあがりました
わかいって いいな
今日の わが家は 牛舎の まわりの 壁の コンクリうち
うでが 筋肉痛
晩御飯は 暮れに 清水でかった マグロの
刺身
もやし わかめ 水えびしゅうまいの ポン酢あえ
手羽元 大根 こんにゃくの 煮物
白菜の ああづけ でした
2012年01月01日
おめでとうございます
新年の ごあいさつでみんなが
おとそを 飲んでいると 孫も 飲みたがり
お茶を いれて ご満悦です
29日まで お葬式で いそがしく
30日に おもちを 8升ついて
掃除を したり お花を いけたり
忙しい中 牛の お産が はじまり
また 中断
搾乳の あと 旦那さんは 飲み納めに いきました
31日は 旦那さんは 清水まで
魚を 買いに 大阪じいじと
いきました
ぶりを 一匹 数の子 かになどなど
しいれ その間に おばあちゃんは そばと
こんにゃく 作り
私は おせち料理を つくりました
ことしは 丹波の 黒豆 大浦ごぼう
と 野菜から つくったので 掘って 洗うからが
おいいしけど めんどくさいんです
けど みんなが たくさん 食べてくれるから
作りがいが あります
紅白も おわり 浅間大社に 初詣
その後 家の前の 氏神様にも 初詣
寝たのはもう1時半
朝搾乳が おわったあと 旦那さんは 組合の
新年会に いきました 完全に 寝不足の 旦那さんです
むすこ夫婦も でかけたので 私は 少し
お昼寝
明日は 大勢やってくる予定です
もーもーママ