Topページ土井ファームとは?おばあちゃんの野菜おかあさんのパン工房DOI FARMのホルス達

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2010年01月30日

新聞に でたよ




昨日の 静岡新聞の 夕刊に

この前の」豆腐 つくり が のっています

静岡新聞では ないので きがつきませんでした


今日 しずてつ」 から 電話が あり

れしぴほんが たくさんうれましたよと

また いそいで もっていきました

いままで 岳南新聞や 富士ニュースには

でたんですけど

それほど 反応が なかったのですが


やっぱり 静岡新聞は つよいんなhand 02

前髪も 全部 あげて あるのが 私で~su 

  

Posted by 土井牧場 at 21:55Comments(7)食育

2010年01月29日

おとりよせ



私が 買ったオーブン屋さんから

話は きいていたのですが

この パンやさんも

この オーブン 一台から はじめたんですよと

この話を ふつうに ききながしていたのですが

テレビで ”天使の チョコリング” を 

やっていました

ミーハーな 私は 当然 ネットで 注文して

かってみました

なんと 一か月 も まちました


さくさくと した 皮と

チョコ の」ハーモニーが 絶妙でした

同じ オーブンだ 


わたしも 頑張ろうと おもいました

   もーもーママ  

Posted by 土井牧場 at 22:13Comments(5)スローフード

2010年01月27日

20年ぶり



20年ぶりに FAX
を かいました

きっと たぶん パンの 注文が

FAX
 で くる と 旦那さん に 

おねがいし 新しく

かって もらいました

最近 広告 FAX

も おいのですが

今は えらんで できます

いらないページは 印刷

しない お利口さんの FAX
です

やっぱり あたらしい家電は 


エコ ですな~~


    もーもーママ  

Posted by 土井牧場 at 22:54Comments(1)スローライフ

2010年01月26日

手作り 豆腐です



今日は 柚野 の いずみ加工所で

私たちが つくった レシピ集の 

作品が 全員 作れるよう 勉強会

を しました

まずは 豆腐です ひやかしておいた 大豆を

ミキサーにかけ 豆乳を 作り

にがりを いれ 箱にいれ」

つくりました

大豆の あまーい 香り と 味が

何も つけなくても とても 美味しかったです


あと は やわらか 大福 本格 チラシ寿司

しぼった おからの につけ 切干大根の
煮物

あとは みんな もちよりの つけもの

私はチーズケーキ チョコケーキ

など など


もう 勉強 しっかりできたし

おなか おっぱいです


    もーもーママ  

Posted by 土井牧場 at 21:21Comments(8)スローフード

2010年01月25日

大掃除



いつも 突然なぜか めちゃめちゃ 掃除が

したく なるときが あります

まさに 昨日が なぜか 

 日 でした

もう 朝 たべた あたりから 従業員の

洗濯機まで 使って シーツやら マットを

全部 あらって そこらじゅう ひっくりかえして

二階へ 下へと ばたばた はしり

そうじ しました

普段から ピカピカ の 人は こんなことはないのでしょうが

いつも が いいかげん なので

一日かかり もう 夕方には くたくた です

しかし しっかり 夕方の 搾乳が まっています

もう 夕飯が おわったころには 睡魔に 襲われ

9時に は ねてしまいました

もう 年かも。。。

   もーもーママ

  

Posted by 土井牧場 at 22:34Comments(2)スローライフ

2010年01月23日

またママ 成人式です

この前 成人式に いった
とき

もりあがった この前とは ちがう

ママたち 12人で 夕飯を たべにいきました

小学校の 話 に 花が咲き
子供の

就職難や学校の ことに もりあがり

あっというまに 3時間たっちゃいました


もーもーママ  

Posted by 土井牧場 at 22:28Comments(0)子供

2010年01月21日

反省




今日 お菓子工房に いれた

オーブンの つじきかいが やってきました

埼玉に 会社が あって 

12月 に そこに パン の 勉強会に

いってきたのですが

その 先生も 一緒に きてくれて

色々 チェック? を

してくれました

そこに でてきた 旦那さんが 先生に

私の 努力 不足を 訴えて いました

確かに そのとおりです

( しかも 反省なし)

今度 また 教えていただく ことを 

約束 し かえっていきました

    がんばります


   もーもーママ

  

Posted by 土井牧場 at 22:28Comments(4)お菓子工房

2010年01月20日

県の 企画です



2月5日 グランシップで 食フェアーを

やることになり

食育関係で レシピ集と 試食の 展示を することに

なり 今日 県庁まで 説明を 聞きに

いってきました

9月に 急遽 きまった 話とはいえ

ちょっと 段取りといううか 


すべてが 中途半端で みなさんから

お叱りを もらっていましたが

まあ きまった 事だから

やらなくては いけないんですよね

ここは 販売は 一切なく

どういう人が くるのか

わかりませんが。。。

まあ がんばってきます

    もーもーママ  

Posted by 土井牧場 at 22:46Comments(0)農業

2010年01月19日

新年会

昨日は 富士宮の 酪農家さんの

新年会が ありました

平成6年には 164件あった 酪農家も

いまでは 88件

になりました

だんだん さみしくなります

朝霧を 通ると たくさん 牛が
いるようですが

どんどん へってます

息子が するときには

どうなることやら

   もーもーママ  

Posted by 土井牧場 at 22:30Comments(3)農業

2010年01月17日

久々の パソコンです



昨日は 千葉に 娘の アパートを
決めにいってきました

寒いなんてものではなく

びっくりです

いかに 静岡が 住みやすい ところか

わかります

アパート を 決める のに

娘が ずっと パソコンを 使って

アパートを

探していたため

パソコンが つかえず

今日 まで 更新 できませんでした

朝 一番の 新幹線で 行き 目星 を つけてある

ところを 4件 まわり

仮契約まで してきて

帰りは 茅ヶ崎の娘が パンと 米 とどけて

なんていううので

とどけて 最終 新幹線で 12時 自宅

到着です

つかれた


で 今日は 旦那と 旦那の友達と

従業員の子と 高砂酒造の 蔵開きに いってきました

私が 当然 運転手で 3人は 全部 の 酒の 種類を

制覇して 真っ赤 でした

とっても おいしかったようです

富士錦の 蔵開きより お客さんが すくないので

結構のめて 満足していました


調子に のって 酒も みんなかっていましたよ

    もーもーママ


  

Posted by 土井牧場 at 21:29Comments(3)子供

2010年01月11日

親も 成人式です



昨日は 成人式の 父母たちも

お祝いしました

富士宮の 駅前の 居酒屋に

これまた 同級生の ママが

はたらいているので

乾杯 してきました

あんまり よそではのまないのですが

この日は さすがに

もりあがって のんじゃいました

久しぶりに みんあで あつまって

まるで 同窓会というう感じでした



で 従業員の この 夕飯 どうしようかな

と おもっていると


ヘルパーさんが 吉原にくわしいので

前からいきたがっていた

TRATTORIAに つれていってもらいました

とっても おいしかっとようです

この ドレッシング を おみやげに いただき

ありがとう ございました

今度は ぜひ
 私も  いきまーす

   もーもーママ  

Posted by 土井牧場 at 22:49Comments(2)グルメ

2010年01月10日

成人式



今日は成人式でした

富士宮は 中学校別に 10時から はじまりました

子供の 行っていた 上野中は 人数が 

すくないので ほぼ 全員しっていたのですが

女の子は きれいになって

男の子は ぽちゃぽちゃした

中学時代とは かわって

顔も ひきしまり

カッコよくなっていまして

まったく わかななくなっていました


まめな 中学の時の先生が スライドショーを

してくれて 小さいときからの 写真が みれてよかったです



本人は なれない 帯の きつさに

最後には 親戚周りしている最中も 帯

を トントンたたいたりして

くたくた でした


   もーもーママ  

Posted by 土井牧場 at 17:09Comments(5)子供

2010年01月09日

いよいよ明日は 成人式です



明日は いよいよ 成人式です

昨日からかえってきて 友達と 何組かと

あって 今日は 美容院で 髪を 染め

一年前の1月4日に 美容院を 予約したのですが

もう 何人かいて 明日は 5時半です

式は10時からで そのあと

お返しを もって 親戚まわり するまで

頭や 帯が もつか 心配です顔07

着物の すそも ふまないでね


明日は 2次会が あるので

今日は カニ鍋と 赤ワインで 

乾杯しました

   もーもーママ

  

Posted by 土井牧場 at 22:36Comments(2)子供

2010年01月08日

お年玉?



じゃじゃーん

携帯を やっと かえました

お正月頑張った お年玉だ

と 旦那に 宣言し

200万画素から 800万画素まで あがったので

いままで かなり ぼけていましたが

今回からはばっちりです

でも きれいすぎて 粗食が ばれちゃいます

今晩は 小松菜の おひたし
    大根のオリーブバター焼き
    からあげ

でーす

大根すてーきは じっくりやくので

大根が とっても 甘くなります


これからは きれいな 画面で いけると  おもいます

が まだ つかいこなせていません


   もーもーママ  

Posted by 土井牧場 at 23:18Comments(4)スローライフ

2010年01月07日

三日目です



三日目は ボーリングに いきました

もう 何年ぶりかな

6歳の 子まで 4ゲーム やりましたが

私たち夫婦は 2ゲームで ギブアップ

です

次の日 というか 

恥ずかしながら その次の日

体中 筋肉痛で あちこち いたくて

日ごろ 仕事で きたえていると

思っていたのに 脇や あしの裏側がいたくて

しかも 2日後は ショックでした

4日目には みんなかえって 無事 お正月も

おわりました

    もーもーママ  

Posted by 土井牧場 at 22:20Comments(3)スローライフ

2010年01月06日

お正月続き



2日は 30人くらい きました

11時にきて みんなで 2升

に 寿司を にぎりました

350個 くらい にぎりましたが

ぺろりと たべてしまいました

魚系は150で あとは なっとう つな コーン

かにかまさらだ などなど

で とうぜん おせちも つまみ

おとなたちが アルコールが まわると

そこらじゅうで おとしだま が とびかいます

こんなときだけは 子供たちも 深深と 頭を さげます


おなかも いっぱいになり


子供たちは タコを あげたり バトミントンを したり

静岡方言かるたで もりあがり

まけると 顔に 墨を ぬってました


このなかには どっぷり 反抗期のこも いましたが

やっぱり こどもだなと おもわせるるほどの 

笑顔で あそんでいました

搾乳だ おわってから 第2弾です

お姉さんが しゃぶしゃぶ肉を かってきてくれたので

しゃぶしゃぶ と すき焼きを しました

2.5キロもたべました

すすごい

まだ そのあと ちょこフォンデュを して ばなな

3房 イチゴ 4パックも たべました

おとなは見てるだけで おなかがいっぱいに なりました

大阪から あそびにきた メイッコは

この 昭和?の お正月に びっくり

していました

   もー^もーママ



  

Posted by 土井牧場 at 22:01Comments(4)スローライフ

2010年01月05日

お正月 続き



紅白も 終盤戦に 近づくころ

おせちの準備も できあがり

最後の 2曲くらいに

家を 出て

浅間大社で カウントダウン&初詣を して

かえってきて 近所の 氏紙に おまいりし


(もう すでに2時です)

ねた と 思いきや

あさから 出産  無事うまれて
 
縁起が いいね とはなしていたら

また もう一頭から うまれて 
おおいそがし

そこに 1組 お客さんもきて

いそがしかった

   もーもーママ  

Posted by 土井牧場 at 22:28Comments(0)スローライフ

2010年01月04日

いまさら あけまして おめでとうございます



いまさら ですが 

あけまして おめでとう ございます

30日には 大阪からメイッコやらが きて

息子も かえってきて 

みんなで 大掃除です

31日は 旦那と 大阪じいじ 息子 6歳甥っ子

と 清水の市場に ぶりや 蒲鉾など

かいにいき 

女軍団は おせちやら お花など 準備しました

娘たちは きんとん 二色卵 ごぼうの きんぴらを

きったり ニンジンを いろどいり

よく 2010年や トラを包丁で 字を ぬきました

大阪から 来た 娘たちは こんなにつくって どうするの

と びっくり していましたが

連日 の お客さんで 食べてしまいました

しかし もっと おどろいたのは

きんとんを 紅白を みながら 大阪 娘たち

は ちびちび 味見を して

紅白の 終わるころには

たっぱー に いっぱいあった きんとんが

半分に へっていました

もうびっくり

でも こうして 田舎のお正月行事に 

参加 してもらい もらいました

    もーもー^ママ

明日も 続きまーす  

Posted by 土井牧場 at 22:15Comments(4)スローライフ