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2014年01月04日

三が日



元旦は珍しくだれもいない静かなお正月でした
二日はむすめたちがやっと帰ってきて
姪っ子たちもあつまり
おおさわぎ
もうみんなお酒も飲めるようになり
年をとった感じがします
例年通り寿司二升にぎりました

そして三日
娘が、東京に引越しするため
引越しに茅ヶ崎にいってきました
箱根駅伝をくぐりぬけ
茅ヶ崎に到着
エレベーターなしの四階からえんやこら
はこび
やっと完了
そのあと
東京にいき
帰りは 一人でさみしく
運転して帰ってきました
なんとか渋滞にかからず
七時半にたどりつきましたが
もうクタクタで 速攻ねました
そんなお正月でした

もーもーママ
  

Posted by 土井牧場 at 09:40Comments(0)スローライフ

2014年01月01日

おめでとう



近所の氏神様にきています

今年一年 健康で
平和でいられますように

もーもーママ

  

Posted by 土井牧場 at 00:15Comments(0)スローライフ

2013年12月30日

あと二日



今年はお正月からかぜをひいたことから
はじまり
激動の一年でした
皆様に お世話になり
お店も開店でき
手さぐりでなんとか
半年 おわりました

ちょっと飛ばしすぎたため
お正月休みは長めにとらせて
いただきます

気持ち引き締め
8日からはじめます
またよろしくお願いします

で今日は餅つきをして
こんにゃくをつくりました

毎年 ダンナさんと じいじで
清水の魚市場に行き
ブリやかになど 31日いっていましてが
去年は売り切れたため
今年は今日いってきました
刺身と 照り焼き用にさばきました

今晩は ぶりのさしみ
こんにゃくのさしみ
小さい海老芋の塩茹で

こんにゃくつくりも大変なのですが
こうして並べると手抜き料理みたいだな

明日は蕎麦打ちです
午後はおせちをつくります




もーもーママ  

Posted by 土井牧場 at 20:42Comments(0)スローライフ

2013年12月25日

クリスマス




お店でクリスマスパーティーやりました
独身男性が、たりませんでしたが
1時まで盛り上がりました

ケーキをスタッフの2人が閉店後つくり
競い合いました
2人と可愛くできました


もーもーママ

  

Posted by 土井牧場 at 04:56Comments(0)スローライフ

2013年12月21日

甘酒みるく



今日は牧野酒造の富士山でシャーベット
冨士錦 大吟醸の酒粕で甘酒みるくをつくりました

酒シャーベットはおいしいのですが
味見で酔ってしまいました
甘酒みるくは 新酒の酒粕なので
とてもいい匂いがします

くるまの、運転はできませんので
気をつけてください

もーもーママ
  

Posted by 土井牧場 at 19:26Comments(0)ジェラート

2013年12月19日

新潟のお酒



息子の友達がとまりにきたときに
お酒をもってきてくれたのですが
大吟醸なので
なかなかもったいなく飲めずにいたのですが
そろそろ新酒になりそうなので
のんでみました
フルーティで
とても美味しかったです

きょうは シーチキンとゴマの大根煮
青梗菜とニンニクと豚肉 オイスターソース焼き
めろうの煮付けでした

野菜のできが、いつもと違う

もーもーママ



  

Posted by 土井牧場 at 20:39Comments(0)農業

2013年12月17日

忘年会



昨日ジェラート店の忘年会をしました

花の舞 富士宮
始めてきましたがなかなか広かった

つぶつぶみかんサワー
のみかんがおおきすぎて
大爆笑
からのスイッチ入りの子がいて
もう笑すぎでお腹がいたくなりました

オーナーは北海道
息子に送り迎えをしてもらい
女子会になり
久々に外でのんじゃいました

もーもーママ

  

Posted by 土井牧場 at 05:28Comments(0)ジェラート

2013年12月10日

東京



最近テレビでよくみる
麻布10番にある
ジェラート店にいっていました
機械が同じなのでどうしても
行って見たかったのです
お店もおしゃれで
美味しかったです

そのご娘と合流して
六本木の夜景をみて
品川で長女と合流し
夕飯をたべました
久々に盛り上がりました



もーもーママ
  

Posted by 土井牧場 at 21:12Comments(0)ジェラート

2013年12月06日

大根



最近は我が家大根が、旬です
野菜スープは大根1本
聖護院だいこんは柔らかくてあまいので
ゴマドレッシングサラダ
とり唐揚げの酢豚 いやいや酢どりでした
寒さがますと
野菜があまくなり
名に作ろうか
なやみますね

もーもーママ
  

Posted by 土井牧場 at 04:54Comments(0)スローフード

2013年11月30日

結婚式



牧場のまえの従業員と
近所のきゅうり生産していること本日結婚しました

3度のごはんを一緒にたべ
毎日仕事をすると
たとえ一ヶ月でも
娘のような気分になります

とてもきれいなお嫁さんでした

旦那が乾杯の挨拶をすることになって
いましたが 旦那さん人前ではなすのが
苦手なので 聞いてるほうがつかれました

でも結婚式はいつでてもうれしくなります

もーもーママ  

Posted by 土井牧場 at 19:32Comments(0)スローライフ

2013年11月27日

美容院




半年前に結婚式に出席するため
美容院にいき
今週土曜日に結婚式に出席するため
美容院に行ってきました
カラーリングしている最中
爆睡してしまい
自分にびっくりしました

たまに自分にお金かけると幸福感あるなー

もーもーママ  

Posted by 土井牧場 at 21:43Comments(0)スローライフ

2013年11月26日

お祭り



日曜日に田中建設さんとコラボでおまつりをしました
お天気もよく大勢でありがとうございました
一回目でバタバタしていましたが
みなさんの協力で
なんとか なんとか
終わりました
2日ほとんど寝ず
したくしたのですが
当日は 私が1人バタバタしていましたが
スタッフがおちついていて
なんとかきりぬけました
皆さんのおかげさまで
大勢きていただいたり

皆さんに感謝感激でした

そのあとはバーベキューでもりあがり
おわりました

来年は今年の反省をふまえがんばりたいて思います

もーもーママ
  

Posted by 土井牧場 at 21:08Comments(1)スローライフ

2013年11月15日

お土産




旦那さんが仙台に研修にいってきました
帰りに石巻などよってかたようです
おおきなぶりを一匹
買ってきました
じいじがさばいてくれましたが
素人なので骨のまわりにたくさんついて
いるので
明日炭で
頭と骨をやこうかなとおもってます

しかしお刺身おいしかった

シジミもおおきい

今日もお腹いっぱいです
もーもーママ
  

Posted by 土井牧場 at 20:34Comments(0)グルメ

2013年11月13日

さむっ




とうとうストーブ出場です
昼間はいいのですが
夜は冷えます

服も今朝からもこもこ
くまさんのように着込んで牛舎に
出勤です

こんばんのメニューは
ほたてとポエムのバター焼き
マカロニと望月きゅうりサラダ
野菜スープ(大根 にんじん エノキ 白菜 じゃがいも 玉ねぎ ベーコン)
かぼちゃの煮物
です

わが家の野菜使いまくりです

もーもーママ




  

Posted by 土井牧場 at 19:44Comments(0)スローライフ

2013年11月12日

みかんがり


県の生活研究会に所属している私です

その仲間のお家が富士市 須戸にあり
みかんをつくっています

毎年このじきにみかんがりをさせてもらってます
朝はさむかったのですか
むきになってとると汗がすーとたれてきました

一時間で5箱収穫

おひるはおばさまたちの手作りのおいしいごはんやらなんやらいただきました
かきまでむいてもらい
なんだか かきなどむいてもらったことがないためなんだかとてもおいしいぃしかった
残りは 若手 ? もう 50歳こえてますが
いただいてきて 夕飯に しました


久々の遠足に行った気分で楽しかった

なぜみかん狩りの写真がないかというと
いつものおしゃべりがはずみ
わすれてた


もーもーママ  

Posted by 土井牧場 at 23:38Comments(0)農業

2013年11月11日

クリスマスケーキ



今日はクリスマスケーキの試作をしてみました

ジェラート六個分でつくってみました

どっちにしようか
スタッフと協議中で


急にさむくなったので
豚汁にしました








もーもーママ


  

Posted by 土井牧場 at 21:58Comments(0)ジェラート

2013年11月10日

大根



只今はたけは 大根 根深 里芋が旬です
普通の大根
赤大根
紫大根
聖護院大根
とあります
赤や紫は
千切りでサラダや
スライスして
すし酢などいれると
簡単酢の物ができます
やってみてください

もーもーママ  

Posted by 土井牧場 at 19:45Comments(0)農業

2013年11月09日

BEPPIN食堂


大月線ぞい
かつ政のとなりに
BEPPIN食堂
11日にオープンします

今日は内覧会に招待していただきました
お野菜のうまみを上手にひきだし

パスタ ピザはほかにはないかんじ

で美味しかったです

鍋料理もお肉はやわらかく
魚はいいうまみがてておいしかった

パンフレットにありますが
ジェラートは我が家のジェラートです
ぜひたべてみてください

もーもーママ
  

Posted by 土井牧場 at 22:03Comments(0)グルメ

2013年11月08日

撮影?



野菜ソムリエの天野友江さんたちが
いらっしゃいました
毎日つくっているランチのスープですが
少し緊張し ローリエいれらすれました
が さつまいもと根深ネギのスープでした

もーもーママ  

Posted by 土井牧場 at 22:18Comments(0)ジェラート

2013年11月03日

野菜



今年のお正月からボラバイトにきていた
男の子があそびにきてくれました
お家が長野で川上でレタスをつくっています
冬の、間こちらの、手伝いをしてくれましました

もうレタスの収穫はお

わり
冬をむかえるようです
みんなおおきくて 美味しいやさいたっぷりの野菜でした

さっそく頂き とくにじゃがいもはたべたことのない位美味しかったです
きめが、こまかくて クリーミーなおあじ
でした


もーもーママ

  

Posted by 土井牧場 at 22:23Comments(0)農業